최근 동네 마트에서 라면을 사두려고 라면 진열대를 보는데 풀무원에서 출시한 짜장라면이 있어서 로스팅 짜장면을 구매했습니다. 고추기름 하고 파 기름이 있었는데 파기름을 구매했는데 맛은 어땠을까요?
1. 풀무원 로스팅 짜장면 조리
라면 조리법은 라면 봉지 뒷면에 나와있는 제조법대로 해야 제대로 먹을 수 있기에 그대로 조리해봤습니다. 참고로 풀무원 로스팅 짜장면은 튀기지 않은 건면이라 어떤 맛일지 궁금했습니다.
로스팅 짜장면 조리법(1인분 기준)
- 물 600ml 끊인끓인 물에 면, 건더기 넣고 5분 더 끓인다.
- 물 50ml 끓인 물 남기고 나머지는 버린다.
- 스프, 기름을 넣고 비빈다.
조립 방법은 기존 라면들과 차이가 없었고 전 1인분 기준에서 곱하기 2를 해서 2인분을 끓였습니다. 1번대로 건더기를 먼저 넣고 면을 넣었는데 건더기 넣고 보는데 파양이 많았습니다 ㅋㅋ
면이 어느 정도 익었으면 파 짜장 수프, 파 풍미유를 넣어서 비볐는데 이게 잘 비빌까 할 정도로 수프가 가루였는데 막상 비벼보니 풀무원 로스팅 짜장면이 건면이라 그런지 흡수를 잘해서 맛있는 비주얼이 나왔습니다.
2. 파 기름 짜장라면 맛
라면을 즐겨먹지 않지만 짜파게티 등 짜장라면을 여러 개 먹어봤지만 풀무원에서 출시한 로스팅 짜장면으로 나온 건면으로 된 짜장라면은 개인적으로 너무 맛있었습니다.
비주얼은 다른 짜장라면과 차이가 없었지만 입에 넣었을 때 풍미가 좋았고 느끼하지도 않고 부담스럽지 않아 좋았습니다. 그리고 건면이라 그런지 식감이 좋았고 면도 쫄깃해서 진짜 맛있는 짜장라면을 먹었습니다. 앞으로 풀무원 로스팅 짜장면을 자주 구매할 거 같습니다. 파 기름은 대만족인데 고추기름도 궁금해지네요.
라면보다는 배달음식을 자주 사 먹다가 동네 마트에서 우연히 발견한 풀무원 로스팅 짜장면을 먹어봤는데 개인적으로 추천하는 라면 중 하나입니다. 식사 후에 속도 안 불편하고 맛도 식감도 다 좋았던 파기름 짜장라면이었습니다.
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